Le brunch pop-up d’Emperor Norton

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Pour certains, Emperor Norton ne vous dira absolument rien, pour d’autres, un peu comme moi, fan de granola ou de cookies que cela soit au Télescope, au Loustic, au Broken Arm… Vous savez très bien de qui ont parle. Ce couple juste absolument génial, bourré de talent et surtout d’idées gourmandes. Eh bien figurez-vous, qu’ils ont trouvé un pied-à-terre pour le brunch du dimanche.

Une nouvelle qui ne peut se passer de Yaha!, Youhou et Hooooola!
On en rêvait, ils l’ont fait.

Au programme Burrito Breakfast avec des légumes, du chorizo, du bacon, des oeufs parfaitement baveux et cuits, des pommes de terre comme le fait votre grand mère et le gros kiffe – oui, on se permet « kiffe » dans ce poste – c’est leur donut fait maison, frit sur place et roulé délicatement dans du sucre et de la cannelle. Wow!

Un petit déjeuner qui pour ma part a été un veggi burrito avec la spicy sauce (12€). On la joue mexicain ou pas ? Le tout, accompagné de guacamole, d’un petit pain fait maison avec du beurre demi-sel maison aussi. Pour se désaltérer, vous avez le choix entre un café du jour en aéro-presse (4€), un cold brew coffee (4€), un OJ pressé. Et pour le dessert ils nous gâtent avec le fameux donut, des muffins top et des burbon pecan sticky buns (3€). Un régal, je vous l’assure.

Donc ne loupez surtout pas ce moment unique de pouvoir goûter leurs plats et leurs délicieuses idées.

Par Valentine de Lagarde

Tous les dimanches, à partir de 12h au Rice & Fish Yakimono.
Burrito Breackfast à 12€
Café en aéro-presse ou froid à 4€
Dessert à 3€

Pop-up Emperor Norton @ Rice & Fish Yakimono
22, rue Greneta
75002 Paris
Métro Etienne Marcel L4, Réaumur Sébastopol L3, L4

Emperor Norton sur Twitter, sur Facebook.

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