Le Cent Dix-Sept, là où féminité et vins s’accordent dignement, Paris

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Les caves à vins à Paris, on n’en manque pas. mais les petites adresses où le cadre, l’accueil, l’ambiance et la sélection des producteurs s’assemblent, sont rares. Et pourtant, après la Buvette de Camille qui est un peu notre adresse de cave à vins, bien qu’elle ne soit pas à coté, on a eu le plaisir de découvrir le Cent Dix-Sept, l’adresse féminine remplie d’élixirs de jouvence.

Féminine, pourquoi ? Parce qu’on s’y sent bien, sans préjugés même si on est seule avec un verre de rouge – une bouteille – et son livre. Parce que le cadre est épurée, rangé et simple, comme on aime. Parce que la sommelière-owner est une femme, comme vous, et qu’elle comprend quand vous lui dites “j’aimerais un vin fruité, pas trop tannique, qui réchauffe l’âme mais qui surtout ne teinte pas les lèvres et les dents, on ne sait jamais qui on peut croiser”. Elle vous sourit et vous sert juste ce qu’il vous faudrait.

Et surtout – mes aïeux – n’oubliez pas de jeter un coup d’oeil sur le menu, vous serez trop déçu de partir en n’ayant pas goûter un de leurs petits miracles. Mon coup de cœur ? La salade de betteraves. Qu’est ce qu’elle est bonne. Suivie d’une assiette Ibérique (lomo, chorizo et saucisson) et de comté 18 mois. Arrosé d’un Haute Côte de Beaune 2011 (je n’ai plus le nom…) mais vous voyez un peu le mélange.

Après, connaissant pas mal des producteurs présents sur les étagères, je n’ai pu m’empêcher de repartir avec quelques bouteilles. C’est une vraie mine d’or et les prix, tout à fait raisonnables. C’est donc dans la poche droite que j’ai glissé mon Richaud Cairanne 2011 (16€) et dans la gauche, la Ferme Saint-Martin, Les Romains (8,50€). J’ai aussi hésité avec L’Alibi, domaine des terres promises (13,50€), le Borie la Vitarèle (15,60€) ou le faugères, Binet et Jacquet (12,70€). Trop de choix complique la chose. Mais bon, je n’avais que deux poches et heureusement pour moi.

Mesdames, mademoiselles, mesdames… bon aller, messieurs aussi, ne loupez pas ce nouveau spot qui fera votre bonheur sur place ou chez vous.

Ouvert du mardi au vendredi, de 10h30 à 14h30, de 16h30 à 22h
Le samedi de 10h à 22h
Le dimanche de 10h à 13h
Droit de bouchon à 7€
Assiette à partir de 3€
2 places en terrasse
Table pour 6 max
Sur place ou à emporter
Cave à vins et épicerie (sardines, pâtés, bières artisanales…)

Le Cent Dix-Sept
117, rue de la Roquette
75011 Paris
Métro Voltaire L9

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