Lounge Bar View, Paris

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Vaugirard, au 7ème étage de l’hôtel Novotel, vue privilégiée sur la Tour Eiffel. Des toits qui s’étendent à perte de vue, la grande dame qui pointe devant et vous, installé confortablement un cocktail à la main. Ici, on propose des mixtures désaltérantes, de l’apéritif, du long drink pour accueillir patiemment l’été qui arrive – bientôt. Le cocktail maison, un dérivé du Spritz avec Aperol, Gin Bombay Saphire, Saint Germain, jus de citron, Angostura bitter et champagne Laurent Perrier. Frais, amer et parfait pour un moment de détente à 19h en sortant du bureau. Le reste de la carte ? Des twists de Gin Tonic avec le Pepper (Pink Pepper Gin d’Audemus, Schweppes Heritage Tonic Pink Pepper et poivre moulu), le Méditerranéen (Citadelle Gin, Maquis bitter, Schweppes Heritage Tonic Original, branche de romarin, feuille de laurier) ou encore le Classic (Beefeater Gin, Schwepps Heritage Tonic original, rondelle de citron) tout simplement. La vue est parfaite, surtout pour le 14 juillet. Et carte Food, ils proposent des terrines de poissons, des planches de charcuteries et pâtes, du jambon à la truffe et du foie gras. De quoi casser la croûte entre amis avant un long week-end.

Ouvert tous les jours de 17h à 1h
Cocktail à partir de 12€; vin au verre dès 7€, bière bouteille à 6€
Trio de rillettes – saumon, maquereau, thon – à 20€ , boudin à tartiner à 25€, terrine Basque au piment à 12€

Lounge Bar View
259, rue de Vaugirard, Paris 15ème
Métro Vaugirard (L12), Commerce (L6)
01 40 45 10 00

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