La Terraza by Mumm, Paris

terraza

Avec un thermostat largement hors de la zone de confort, la quête de terrasse et de fraîcheur est l’objectif n°1. Et dur est la tâche. Heureusement, la Terraza, la terrasse éphémère de Mumm prend place dans le 3ème aux pieds de la Galerie Joseph et offre, le temps d’un été, un apéritif frais et original. De paire avec The Rebel Dinning Society tenu par Shay Ola – chef de DBB/Paris -, une carte de mets-champagne est proposée pour faire descendre tout doucement la température. Une découverte des champagnes brut Cordon Rouge, Rosé et Grand Cru – également associés dans des cocktails – accompagnés de petites assiettes fraîches à base de poissons et crudités. Ceviche de dorade-radis-oignons rouge-sauce de betterave, burrata-jeunes pousses-tomates-radis-jambon croustillant, gaspacho exotique ou crab french toast. Pour une touche sucrée, une suggestion de glaces signées Glazed. Une pause parfaite avant d’enchaîner sur un dîner ou en attendant une table dans le quartier. Entre ombrage et bulles fraîches, la tentation est grande.

Ouvert du mercredi au dimanche de 16h à 21h
Formule 1 coupe + 2 plats à 19€
Coupe à 10€, bouteille à 70€ et cocktail à 12€
Assiette salée à 7€ et glace à 5€

La Terraza by Mumm
Galerie Joseph
4, rue Thorigny, Paris 3ème

Publicités