Shakespeare & Co, Paris 5ème

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Gros changement depuis le 12 octobre du coté de Shakespeare & Co. Cette librairie anglophone tapissée de haut en bas de reliures de couleurs, affichant auteurs et intrigues diverses, a ouvert un nouveau café qui déborde déjà afficionados et de touristes de passage. Au travers des baies vitrées, la moindre place est occupée, même en terrasse. Ordinateurs, bouquins, plateaux et tasses de café vides remplissent l’espace. La queue s’allonge. Il est temps de commander. Le menu de l’ardoise est signé Bob’s Kitchen, rien que cela. Bagels, salades, tartes maison, jus frais, chia pudding, crumble sans gluten et café, que l’on apprécie crème pour un peu de douceur après l’attente. Petite sauce citron-gingembre pour accompagné la salade du jour quinoa-carotte-choux-jeunes pousses-algues-graines germées. Un régale. Un green juice – mangue, banane, spiruline, épinard, eau – pour éliminer à l’avance tout ce qu’on risque de dévorer ce soir sans faire attention à quoi que cela soit. On achève le tout avec un chia pudding. Le fameux chia pudding à base de graines de chia cuites et de myrtilles compotées. Pas un gramme de sucre, et ça se sent. Optez pour les créneaux hors rush, cela vous permettra de profiter seul d’un rayon de soleil perdu ou d’une table en intérieur pour admirer les va-et-viens des passants.

Ouvert tous les jours
Café à partir de 2,50€
Bagel à partir de 8€, salade de 6,50€, cake de 4€, Chia Pudding à 4,50€, Jus frais dès 5,50€
Terrasse

Shakespeare & Company Café
37, Rue de la Bûcherie, Paris 5ème
Métro Saint Michel (L4, RER C), Maubert Mutualité (L10)
shakespeareandcompany.com

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