Tiger bar, Paris

2016-01-20 11.26.37

Stanislas Jouenne (ex-Maison du Whisky Odéon) ouvre son premier bar, non loin de sa dernière maison, rue Princesse, entre tavernes, bistrots et autres lieux classiques. Connaissant son expérience et réseau, la sélection s’annonce fine et haute en découvertes. Ancien Malabar renommé Tigre, nom félin pour un bar qui se trouve être tout en délicatesse finalement. Un design léché associant mosaïque, bois clair et papier peint savane pour une harmonie de verts et de marrons. Trois niveaux pour trois ambiances mais comme à son habitude, c’est le bar qui est choix ultime. Escalier de Gin qui signe la spécialité de la maison. Mombasa, Citadelle Réserve, Dodd’s, Dorothy Parker, Filliers 28,  The Botanist… A déguster en Gin Tonic avec un tonic maison ou en cocktail. Pour les non-fans de Gin, il y a bien sûr une carte satisfaisant les envies diverses et variées.

Ouvert du Mardi au Samedi, de 18h à 2h

Tiger bar
13, rue Princesse, Paris 6ème
09 77 42 07 30
Métro Mabillon (L10)

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