Archives de Catégorie: Street Food

Ro-Coco, Paris

Roca, Roco et Rococo. Des noms bien proches, et pour la peine, ces trois lieux on été montés par le même duo, Alexandre Giesbert (cuisine) et Julien Ross (salle). En moins de deux… Lire la suite

Bagnard et son pain bagnat, Paris

C’est après une nuit un peu arrosée et par temps de grande faim que le pain bagnat, spécialité du sud-est, à fortement manquée à Yoni Saada à Paris. Problème résolu en deux temps,… Lire la suite

Les bao de Yam’Tcha, Paris

Yam’tcha, lieu fort connu des gastronomes et surtout pour sa cuisine associant mets et thés, a récemment fermé ses portes. En son antre siège désormais une boutique de thé et… un comptoir à… Lire la suite

Le tacos fait sa Ola, Paris

Le britannique Shay Ola, voyageur vagabond qui a toujours un pied dans l’Eurostar, a décidé de poser certaines de ses valises en terre parisienne. Maître de maison de deux restaurants à East London… Lire la suite

Luz Verde, Paris

Mexico-parigo ou Parigo-mexico. Tous les américains qui vivent à Paris s’en plaignent, il n’y a pas de bons mexicains à Paris. Certes. Il y a la Taqueria du Candelarià ou encore Chilango mais… Lire la suite

Cosmo Market & Burger, Paris

Un nom qui semble bien étrange, qui ne semble pas dire grand chose à priori. Et pourtant avec son compère Coltrane, ils ameutent les foules. Canapé en plein air sur la rue piétonne,… Lire la suite

Sandwich Club de Muxu

Le Sandwich Club du Club Sandwich ? Non, pas vraiment. Une soirée dédiée aux sandwiches et produits de qualité. Une soirée où la cuisine s’éclate à faire des burgers et autres créations originales.

Filakia, le grec gastronomique

La gastronomie descend dans la rue et s’attaque au Street Food. Tel Picasso ou Duchamps qui furent des rebelles de leur temps, on note que les toques, bien longtemps oubliées, n’ont vraiment plus… Lire la suite

Little Cantine, la pause burger au bureau

Les jours se raccourcissent et pourtant mon envie de burgers, elle, grandit. Le hic, c’est que dans le 5ème arrondissement de Paris, il n’est pas facile de trouver des spots intéressants. Et pourtant,… Lire la suite

Mamie Burger, Paris

Un petit nouveau dans la longue liste des burgerias. comme quoi la tendance ne ternit pas. Et pourtant, un parmi tant, mais un qui vaut le détour. Mamie Burger vous propose des recettes… Lire la suite

Freddie’s

Alors voila, on l’attendait celui-là aussi, le Deli de Kristin Fredericks, la fondatrice du Camion qui Fume. Elle nous a apporté des burgers tellement bons que même le US en sont jaloux. Et… Lire la suite

Happy Nouilles

C’est après une longue promenade dans Paris, en plein cagnard que la fatigue te prend tout comme la faim. Mais après une bonne heure de marche à pied, deux heures posées sur la… Lire la suite

The Sunken Chip

Directement venus d’Angleterre, Mickael Greenwood (chef au Roseval) et James Whelan (chef à l/Inconnu) nous ont concocté une petite recette bien de chez eux mais avec une touche gastro française : un Fish and… Lire la suite

Chacun ses goûts

Par un été si agréablement chaud, il est parfait de se poser 5 minutes au Chacun ses Goûts pour se rafraîchir avec un home-made yaourt glacé.

Le Dépanneur Pigalle

Tout juste ouvert dans le magnifique et dynamique quartier de South Pigalle, Le Dépanneur aux allures très américaines d’extérieur et couvert de bois à l’intérieur, vous accueille tous les jours pour déguster de… Lire la suite

Grillé

On vous en avait parlé ici, lors de la révolution du ‘dwich à Paris. Dites vous qu’elle est en pleine explosion. On a attendu 3 semaines et 30 minutes de queue environ, mais… Lire la suite

Big Fernand à Montorgueil

Pas la peine de vous présenter celui que beaucoup considèrent comme le « Dieu du Burger » à Paris. Ils nous avaient fait l’honneur d’ouvrir une première vitrine rue du Faubourg Poissonnière qui a connu… Lire la suite